Chia sẻ địa chỉ ăn ngon không hải sản khi du lịch Nha Trang

Nghĩ đến Nha Trang, đương nhiên bạn sẽ nghĩ đến ngay những món ăn từ biển khơi. Nhưng thực ra, ngoài hải sản thì Nha Trang còn ghi dấu ấn trong lòng khách thập phương nhờ những món ăn giản dị khác.

Theo chia sẻ của những du khách mà đã có kinh nghiệm đi du lịch ở Nha Trang, thì ngoài các món hải sản, nhất định bạn phải thưởng thức thêm 3 món: Bò nướng, bánh căn và nem nướng đấy nhé.

3 món ngon nhất định phải ăn khi du lịch Nha Trang

1. Bò nướng Lạc Cảnh

Bò nướng Lạc Cảnh chính là món ăn đầu tiên mà chúng tôi muốn giới thiệu. Cảm nhận đầu tiên khi đến với quán là quán ăn có phần cũ kỹ. Vậy nhưng, có ăn thì mới biết, vì sao quán bò nướng Lạc Cảnh lại luôn luôn đông đúc đến nhường vậy. Một phần bò đặc trưng nổi tiếng của quán là vào khoảng 145 nghìn, và đủ cho 2 người ăn. Đĩa bò sẽ được mang lên, trông khá bắt bắt với những miếng thịt đã được cắt vuông vức chừng độ một đốt ngón tay, và ướp với sa tế đỏ au cùng nhiều gia vị riêng của quán.

Miếng bò sẽ được nướng trực tiếp ngay trên than hoa, và khi vừa chín tới, bò ăn mềm, đủ thơm và ngọt thịt, chấm cùng với muối chanh ớt giản đơn thôi cũng đủ khiến nhiều người phải tấm tắc khen ngon.

Ngoài bò nướng, quán còn có nhiều món ăn hấp dẫn thực khách khác như lươn đùm, cơm chiên muối ớt, chạo tôm nướng mía....

2. Nem nướng Lê Thành Phương

Nem nướng Nha Trang cũng là món ăn nức tiếng gần xa đấy nhé. Quán nem nướng nổi tiếng này nằm trên đường Vũ Thành Phương, thu hút khách du lịch trong nước, khách nước ngoài.

Một phần nem nướng của một người vào rơi vào khoảng 30 nghìn, mức giá không rẻ nhưng cũng không thể là đắt so với một món ăn bình dân được. Phần nem nướng sẽ được dọn ra với phần bày biện làm hài lòng nhiều thực khách: nem dài, và to bằng khoảng hai ngón tay này, bóng bẩy và thơm phức mùi mỡ thịt, rau sống ăn kèm luôn sạch sẽ tươi non và bánh tráng cuộn chiên giòn cũng rất to.

Thứ nước chấm nem nướng cũng là đặc trưng của mỗi quán ăn. Tuy cùng làm từ sốt thịt băm được gia giảm sao cho có vị mặn ngọt đặc trưng, nhưng sốt chấm nem của quán vẫn được đánh giá khá cao, bớt ngọt hơn so với một số quán nem khác trong thành phố.

Khi cuốn nem nướng, bạn đừng quên bỏ vào một vài lát xoài chua mỏng. Vị của xoài không những giúp tạo hậu vị chua chua thanh thanh tuyệt ngon mà còn có tác dụng giảm ngấy rất tốt cho món ăn này.

3. Bánh căn Trần Quý Cáp

Bánh căn có ở khắp mọi nơi trong thành phố Nha Trang, người ta ăn sáng bằng bánh căn, ăn trưa bằng bánh căn, ăn tối cũng có quán bánh căn phục vụ. Với nhiều người, có thể bánh căn không ngon, có phần hơi..nhạt nhẽo. Nhưng với người biết ăn bánh căn lại khiến người ta có thể nghiện.

Bánh căn có hình dáng gần giống với bánh khọt ở các tỉnh phía Nam, nhưng cách làm lại hoàn toàn khác. Nguyên liệu chính để làm nên món bánh căn là bột gạo được pha chế theo một công thức đặc biệt. Người đổ bánh sẽ dùng một cây que đầu có quấn bông nhúng vào dầu hay mỡ heo để thoa đều lên mặt khuôn, đợi cho dầu đã nóng thì mới bắt đầu cho từng thìa bột vào và cuối cùng là đến nhân bánh.

Tham khảo: bếp từ taka, bếp từ hafele, bếp từ nardi