Vì lợi ích tiểu thương kinh doanh đầy rau ngậm hóa chất độc hại

Hàng năm tại nước ta có hơn một nghìn người bị ngộ độc thực phẩm. Con số này quá lớn đúng không nào? Nguyên nhân chính dẫn tới con số đáng báo động này là do người dân ăn phải thực phẩm có chứa hóa chất cao hơn mức độ cho phép. Là một bà mẹ đảm đang, bạn cần biết những loại rau nào hiện nay bị phun thuốc nhiều nhất, cách chọn mua chúng để đảm bảo bữa ăn của gia đình là an toàn nhất. Dưới đây là 5 loại rau đã được chứng minh là phun nhiều thuốc hóa học nhất bạn nhé.

Tránh xa 5 loại rau bị phun nhiều thuốc hóa học nhất

Rau cải

Rau cải vốn dĩ rất thu hút sâu bọ nên khi trồng, các chủ vườn sẽ phải thường xuyên tưới thuốc trừ sâu hơn, tăng nhiều phân đạm cho rau để nhanh thu hoạch. Việc làm này đôi khi làm dư lượng phân bón, cũng như thuốc trừ sâu trong rau nên ăn phải, con người có nguy cơ ngộ độc cao.

Nếu khi mua, bạn cầm phải trên tay bó cải xanh non mơn mởn, lá không hề có sâu đục, màu lá xanh ngắt lại đều tăm tắp thì chắc chắn đấy là mớ rau cải đã được bón nhiều phân đạm nitrat rồi nhé. Tốt nhất là bạn không nên mua chúng đâu.

Mướp đắng

Mướp đắng cũng rất dễ bị các nhà nông cho “ngậm” thuốc sâu. Khi muốn mua mướp đắng, bạn chỉ nên chọn những quả nào nhỏ, thân dài, trên thân phải có nhiều sớ gân nhỏ dạng li ti nhé. Những quả nào to, thân phình lại có sớ gân bóng loáng chắc chắn đã quá lạm dụng các chất hóa chất làm tươi rồi.

Đậu cô-ve

Những quả đậu cô-ve bong bẩy, có quá ít lông tơ, lại thuôn dài, đốt nào đốt nấy nhìn rõ ràng chắc chắn là hệ quả của việc lạm dụng phân bón lá đấy. Bạn đừng quá chú trọng hình thức, thực tế những quả đậu nhỏ, nhiều lông, thỉnh thoảng có chỗ bị sâu đục mới là đậu cô-ve sạch nhé.

Giá đỗ

Cọng giá nào tròn lẳn, than giá lại trắng phau, chẳng thấy rễ đâu thường đẹp mắt và hấp dẫn nhưng chúng lại được sản xuất với mô hình mà nghe xong bạn sẽ không dám ăn luôn.

Khi hạt đỗ đã nảy mầm, người sản xuất sẽ dùng phân bón lá trộn với các loại thuốc trừ sâu có pha loãng, tưới lên mầm giá rồi ủ kín lại. Loại thuốc này có tác dụng giúp giá đỗ nhanh nảy mầm và phát triển nhanh hơn bình thường. Bạn sẽ dễ dàng nhận ra khi xào chúng, giá sẽ nhanh tiết ra thứ nước đục ngầu đấy.

Rau cần nước

Nếu bị phun quá nhiều thuốc trừ sâu và phân bón, thân rau sẽ to, ngó trắng phau bất thường. Để một ngày không nhúng nước, rau sẽ khô héo, thân tóp lại.

Tham khảo: bếp từ, bếp từ fagor, bếp từ bosch, nhập khẩu chính hãng, giấy chứng nhận xuất xứ rõ ràng, giá bán chiết khấu rẻ nhất thị trường.