Ấm lòng với món ăn vặt của buổi chiều se lạnh Hà Nội

Đó là những món ăn chỉ cần nghĩ tới thôi là bạn cũng sẽ phải thốt lên rằng thật hợp với một chiều đông đang đói bụng. Cùng xem xem, người Hà Nội hay ăn vặt gì trong những buổi chiều se lạnh này nhé.

Món ăn vặt ngon hợp chiều đông nức tiếng Hà thành

Bánh giò

Lang thang ở khắp Hà Nội, bạn có thể tìm thấy rất là nhiều quán bánh giò nằm trên các con phố. Bánh giò luôn được xếp vào hàng quán những món ăn vặt nổi tiếng nhất nhì ở Hà thành. Bởi bánh giò với nguyên liệu đơn giản, chủ yếu là làm từ bột gạo, với nhân thịt nạc được băm nhuyễn, mộc nhĩ nên chúng rất dễ ăn.

Bánh hay có hình dạng chóp và sẽ được gói bằng vài chiếc lá chuối, đầy đủ các chất dinh dưỡng nên vừa có thể để ăn chơi, lại vừa có thể dùng làm đồ ăn các bữa chính hay là bữa xế. Khi ăn thì chỉ cần dùng kéo để cắt phần lá chuối nằm phía trên lên là có thể thưởng thức được. Vỏ bánh thì mềm, dẻo nhưng lại không bị nát, thơm thơm đúng mùi gạo, nhân thì được chế biến rất vừa vặn, đủ vị đậm đà, ngọt ngào vị thịt khi ăn. Bạn có thể kèm cùng với các loại chả cốm, giò tai... và tất nhiên là không thể thiếu được chút dưa góp rồi.

Một chiếc bánh giò nóng hôi hổi chỉ có giá là 10.000 đồng thôi. Có thể ăn ở các quán tại Kim Liên, Thụy Khuê, chợ Nguyễn Công Trứ, chợ Hôm, Đông Các...

Cháo sườn

Chỉ đơn giản là làm từ bột gạo xay mịn (hoặc hạt vỡ) nấu cùng với chút sườn nhưng món ăn này đã từ lâu đã trở thành thức quà đặc biệt quen thuộc, thích hợp vào mỗi buổi chiều tàn của người dân Hà Nội.

Các quán cháo sườn vốn thường là quán bình dân, chỉ cần tới một chiếc nồi và vài chục chiếc ghế nhựa nhỏ xinh, vậy mà thu hút được cả trăm lượt khách mỗi ngày ý chứ. Kê vài chiếc ghế nhỏ quây quần nhau, xì xụp để thưởng thức bát cháo luôn bốc khói nghi ngút, và cảm nhận cái ấm nóng đang lan tỏa trong cơ thể đúng là một trải nghiệm thú vị. Bạn có thể ăn kèm cùng ruốc hay quẩy, với giá khoảng 20.000 đồng. Quán được nhiều thực khách yêu thích là ở phố Lý Quốc Sư.

Xôi rán

Không khó để tìm một quán xôi rán ở Hà Nội bởi món ăn này rất thích hợp cho ngày đông giá rét. Những nắm xôi dẻo thơm, nóng hổi được cán dẹt rồi cho cho vào chảo dầu nóng, rán cho tới chín vàng ruộm, chỉ đơn giản vậy thôi nhưng hớp hồn bao thực khách.

Bạn có thể tìm ăn xôi rán ở phố Hàng Điếu, Thụy Khuê... với giá khoảng 25.000 đồng, một suất thập cẩm khoảng 50.000 đồng. Tag: khach san o saigon

Bánh tráng trộn

Bánh tráng trộn được du nhập từ nơi khác nhưng lại hấp dẫn giới trẻ Hà thành. Một phần bánh tráng trộn gồm bánh tráng cắt nhỏ trộn với thịt bò khô, xoài thái sợi, trứng chim cút, hành phi và phồng tôm.

Khi ăn bạn sẽ cảm nhận vị chua chua mặn mặn xen lẫn vị ngọt của đồ ăn miền Nam, dễ bị "ghiền". Một suất bánh tráng trộn đồng giá là 20.000 đồng. Có thể ăn ở các quán trên phố Hàng Tre, Hàng Trống, Lý Quốc Sư, Hoàng Cầu.

Tham khảo: bếp từ bosch, bep dien, bếp từ faster